山西大烩菜的家常做法 山西大烩菜的家常做法视频

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本文目录

  1. 冷藏鸡爪和鸡胗子可以放多长时间
  2. 酱鸡脖鸡胗怎么做
  3. 酸辣鸡杂爪做法教程

冷藏鸡爪和鸡胗子可以放多长时间

冷藏鸡爪和鸡珍可以放大约一个星期左右 。爪鸡胗的做法因为它们的鸡爪鸡胗保质期也就一个星期左右。因此必须将鸡爪和鸡珍在一个星期之内吃掉。做大全否则的常鸡话 ,过期变质了,爪鸡胗的做法就不能再吃了 。鸡爪鸡胗如果人体吃了过期变质的做大全鸡爪和鸡胗 。有可能对身体产生不必要的常鸡影响  。比如腹痛,腹泻,拉肚子 。甚至要去医院挂吊瓶 。

酱鸡脖鸡胗怎么做

食材清单

鸡脖 、鸡胗、香叶、八角、麻椒  、葱 、姜 、桂皮、干红椒  、面酱、生抽 、料酒 、白糖 、盐

烹饪步骤

1 、鸡脖鸡胗洗净放入高压锅,再把辅料放入锅内,面酱多放些 ,糖和辣椒可以根据自己口味 ,盐先不要放 ,然后放水刚刚没过鸡脖鸡胗就行

2 、盖盖儿开火,上气盖砝儿十分钟即可

3 、气泻了 ,打开盖子放盐收汁儿即可(如果喜欢吃别的部位 ,鸡爪鸡心也是味道一级棒)

酸辣鸡杂爪做法教程

材料 :鸡心500g,鸡珍300g ,鸡爪5个 ,线椒8根,小米辣8个,蒜8瓣,姜片6片 ,盐1小勺,白胡椒粉1小勺,料酒2大勺,淀粉2大勺,鲜味酱油4大勺,老抽2大勺,糖2小勺

酸辣鸡杂爪做法 :

步骤1.

鸡心鸡珍鸡爪洗净,鸡心对半切开,鸡珍切厚片,一起放入盆中,加3片姜、料酒、白胡椒粉、淀粉 ,抓匀,腌制30分钟 。线椒和小米辣洗净切小段,蒜切片或者稍微拍一下拍裂即可 ,备用。

步骤2.

锅中放油 ,油热后放入腌好的鸡心鸡珍鸡爪翻炒至全部变色,没有血色后盛出 。重新起锅 ,锅中放入少许油,放入线椒和小米辣段 、蒜、姜片3片,翻炒出香味后放入炒好的鸡心鸡珍 。

步骤3.

放入调料,鲜味酱油、老抽 、糖  ,翻炒均匀 ,炒至辣椒略软 ,汤汁浓稠即可。

OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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