大杂蟹家常做法 ,大杂蟹的家常做法

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本文目录

  1. 吹糕做法
  2. 蒜仔鱼的菜做菜家常菜做法
  3. 广东秋香叉烧的做法

吹糕做法

150克、水150毫升、法烤糖70克、做法椰浆200毫升、烤箱蛋2个 、粤菜盐适量 、家常绿豆沙适量、菜做菜家常菜椰丝适量

200毫升、蛋2个 、盐适量 、绿豆沙适量 、椰丝适量

3.将绿豆沙放入小碗中 ,加入适量的椰浆和糖,搅拌均匀备用。

4.将糯米面条放入蒸锅中 ,蒸15分钟。

50克、水150毫升、糖70克、椰浆200毫升、蛋2个、盐适量 、绿豆沙适量、椰丝适量

6.将搅拌均匀的糯米面条放入挤花袋中,挤出各种形状的吹糕 。

70克 、椰浆200毫升 、蛋2个、盐适量 、绿豆沙适量、椰丝适量

8.将蒸好的吹糕取出,放在盘子中,撒上椰丝即可食用 。

10分钟 。

蒜仔鱼的做法

主料:

仔鱼300公克 、蒜末10公克 、姜末10公克 、辣椒末10公克、葱末15公克、酱油1小匙、盐少许、糖1/4小匙 、米酒1/2大匙  、乌醋少许口味 :

微辣主要做法 :酱操作步骤;

1.吻仔鱼洗净沥干 ,放入油锅略炸一下至微干,捞出沥油 。

2.取锅烧热后倒入少许油 ,放入蒜末、姜末、葱末爆香,再放入辣椒末,续加入作法1略炸过的吻仔鱼与所有调味料拌炒均匀即可 。

广东秋香叉烧的做法

材料 :里脊肉,料酒,盐,生抽 ,八角 ,叉烧酱,蜂蜜 。

做法 :

1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水  ,切成1/2手掌大小  ,置深底盘中。

2、倒料酒,放2-3颗八角,抹上叉烧酱 ,腌渍3小时。

3 、取出后再撒上盐和生抽 ,入味 ,放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上)  。

4 、烤箱预热。

5 、里脊肉取出后沥干水分 ,烤盘铺上锡纸 ,将里脊摆好 ,再涂一层薄薄的叉烧酱。

6 、放入烤箱190°上层20分钟 。

7、取出后再沥一次水 ,翻一面涂上薄薄一层蜂蜜 ,置烤箱170°中层10分钟即可。

文章分享结束 ,粤菜家常菜做法烤箱和粤菜家常菜做法烤箱怎么做的答案你都知道了吗 ?欢迎再次光临本站哦!

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