手撕牛肉的家常做法(手撕牛肉的家常做法窍门)
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本文目录
草鱼怎么炖才好吃最有营养
炖草鱼的做法
1.将草鱼洗干净
2.切好葱和姜
3.香菜和蒜备好
4.爆香葱姜
5.加入老抽 ，料酒 ，视频醋 ，炖草炖草煮开
6.加入开水
7.水开后加入鱼
8.熬半个小时后 ，鱼的鱼加入食盐
9.加入香菜和蒜调一下味道即可
清炖草鱼汤怎么炖好吃又简单
步骤/方式1
先把鱼清洗干净 ，家常家常去鱼尾鱼头（家里不吃鱼头 ，做法做法鱼尾，窍门窍门就去掉了）每一面各割3条刀口
步骤/方式2
拿2片姜 ，视频切丝 。炖草炖草一小段葱 ，鱼的鱼切丝。家常家常2勺盐撒均匀，料酒适量。腌制15分钟 ，主要是为了去腥味 。
步骤/方式3
香菇切薄片豆腐切小块蒜切小片香菜切小段
步骤/方式4
炒锅倒入适量的油 ，把腌制好的鱼 ，两面煎黄 ，放入葱姜蒜，料酒 ，翻炒两下 ，
步骤/方式5
倒入开水 ，我们是3个人吃，水量如图 ，加入盐3勺 ，米醋少量 ，鱼不用切块 ，大火烧20分钟 ，自动成块 ，把主要的鱼骨刺取出来 ，在小火10分钟。
步骤/方式6
撒入香菜 ，出锅 。
白萝卜炖草鱼的做法
步骤/方式1
萝卜洗干净 ，去皮切丝 ！ ！
步骤/方式2
草鱼洗干净 ，去鱼线
步骤/方式3
草鱼骨肉分离
步骤/方式4
鱼肉切薄片 ，鱼骨切块
步骤/方式5
用盘分别装入 ，加红薯粉 ，料酒，胡椒粉，姜丝 ，葱头 ，盐腌制10分钟 ，备用
步骤/方式6
蒜片下油锅
步骤/方式7
待炒出蒜香味 ，加入切好的萝卜丝
步骤/方式8
炒至发软
步骤/方式9
加入半锅水 ，烧开
步骤/方式10
加入提前腌制好的鱼骨 ，先下锅煮5分钟
步骤/方式11
鱼肉片加入点食用油或者鸡蛋清 ，搅拌均匀
步骤/方式12
依次下入锅内
步骤/方式13
煮3分钟后 ，加入盐，鸡精
步骤/方式14
再滴2滴白醋
步骤/方式15
起锅，撒上葱花 ，一盆清甜的萝卜鱼汤就做好了
好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。