手撕圆白菜的家常做法,手撕圆白菜的家庭做法
今天给各位分享炖草鱼块的炖草家常做法的知识 ,其中也会对炖草鱼块的鱼块家常做法视频进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的常做草鱼问题,别忘了关注本站 ,法炖现在开始吧!家常
本文目录
草鱼的炖法
草鱼洗干净去内脏 ,锅中烧油加几片姜在加入草鱼两面煎黄 ,视频加高汤煮三十分钟,炖草在加点豆腐青菜 。鱼块
盘点怎样炖草鱼好吃又简单
主料:酸菜200克 、常做草鱼鱼块350克
辅料:油适量、法炖盐适量、家常豆瓣酱半勺 、做法姜适量、视频蒜适量、炖草葱适量、鸡精半勺
做法 :
1 、准备清洗干净的酸菜和鱼块
2、起锅热油 ,放花椒 ,姜蒜和辣椒酱炒香
3 、加入酸菜
4、翻炒一下
5 、加一碗水煮开
6 、加入鱼块
7 、炖煮10分钟
8、加盐和鸡精调味即可
清炖草鱼正宗做法
步骤/方式1
大料分两份 ,第一份:葱姜切丝 ,备用
第二份:葱姜切段与片,八角 、花椒、干辣椒备好
步骤/方式2
草鱼洗净,去除体内筋线 ,两面鱼身各划六道口,将葱丝 、姜丝放入道内,再将多余的葱姜放入体内,撒上盐 、鸡精、糖,淋上料酒 ,腌制十分钟
步骤/方式3
锅中倒少许油 ,三成热时加入葱姜八角,花椒,干辣椒 。
油温起来后,不断翻炒。
步骤/方式4
当香味爆出,将已腌制好的草鱼,小心放入锅内 ,适时候翻面。
步骤/方式5
两面煎好后,添水,尽量没过鱼身…(我这鱼有点大 ,头放不进去)
步骤/方式6
大火煮开后 ,小火慢炖十分钟,这时汤颜色已经变的开始有模有样,加盐 、少许鸡精调味。加少许胡椒粉 ,出锅~
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